Gomaji 之 隅田川日式料理

當初推出的時候,我就被這"相撲火鍋"四個字吸引了,畢竟沒有吃過,而且聽起來很厲害的樣子,二話不說,先訂先贏,趁這原本沒安排Gomaji的禮拜五,嘗鮮去囉.

一進店裡,怎麼看來沒幾桌,心下有點緊張,難道不好吃嗎?看網友推薦的感覺似乎不錯呢.一開始的服務人員就給我很好的印象,帶位坐定後,老闆簡單介紹,有兩種湯頭可以選擇,昆布較清淡,味增較濃郁,而且昆布之後是煮粥,味增煮烏龍麵.所以就決定昆布湯頭囉.

一開始上來的綠茶,是我愛的日式抹茶沒錯,真想問老闆哪買得

前菜兩小碟,味道不賴

沙拉來囉,一根一根的聽老闆說是炸速(素)麵,內容物種類少了些,加上炸麵之後,就有了不錯的變化感.

看來很清淡的昆布湯頭,高湯內有一片昆布,跟數個手工雞肉丸子,好吃

火鍋料上來了,OMG,太豐富了吧,蝦,干貝,雞腿肉,金針菇,香菇,豆腐,
正面來一張

上面再來一張,蝦子好吃又大隻

還有四顆大生蠔

兩種沾醬,左邊的算是醬油吧,右邊的是芝麻醬,都還不錯,基本上食材好,怎麼沾都好吃

先放了幾種料進去,湯已經開始好喝了.

真的是費了九牛二虎之力,才幾乎把整鍋嗑掉,想到後面還有粥,就請老闆先來弄了,服務人員很細心的先把料先撈走,還跟我們說沒吃完的可以帶回家,怕我們晚上餓,(OS...我不是魯夫,你想太多了),接下來把白米放進去,悶煮個兩三分鐘

打開鍋蓋,加入攪拌好的蛋跟蔥花,這蔥花真是有畫龍點睛之神效

已經快撐死了,還是給他吃了兩碗,最後還是帶回家一大碗當明天早餐.

結論:很滿足的一餐,看到菜單還有賣一些其他的日式料理,比如說丼飯,唐揚雞,炸豬排...等,下次有機會一定來試試看,可能下次會找朋友一起來吃,點一鍋相撲火鍋在加上一些小菜,我想就非常滿足了 :),

服務態度很棒,有在日本被服務的感覺,老闆娘日文說得很好,可以考慮去練練日文或是找日本朋友一起去吃.

不知道是禮拜五晚上還是怎樣?感覺生意應該要再好一些才是.希望這種好店要繼續維持住啊.